Mix up lunch

Aux saveurs du monde équilibrées

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  • Découvrez La cuisine

    cuisine, présentée ici et son concept va vous donner envie de commander pour vos futurs évènements culinaires.

    Historique

    Tel que nous le connaissons aujourd'hui, le Mix up lunch est l'héritage culturel de sa chef de cuisine, Rohaina Nawa, qui a appris à maîtriser non seulement sa cuisine d'origine, mais aussi celles qui pouvaient apporter à ses préparations, le goût des aliments sans sucres et gras ajoutés, et cela de préférence avec les légumes issus de la culture biologique.

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      cuisine, présentée ici et son cencept va vous donner envie de commander pour vos futurs évènements culinaires.

       

      Historique

      Tel que nous le connaissons aujourd'hui, le Mix up lunch est l'héritage culturel de sa chef de cuisine, Rohaina Nawa,a appris à maîtriser, non pas seulement, sa cuisine d'origine, mais aussi celles qui pouvaient apporter à ses préparations, le goût des aliments sans sucres et gras ajoutés, et cela de préférence,

       

      avec les légumes issus de la culture biologique.

Cuisiner sainement, apprendre les bases

Nous vous proposons une cuisine à composer avec très peu de gras et d’apprendre cela de A à Z, avec des recettes modifiées : sans glutamate-, sans sucre ajouté.

Mots de la Chef

suite logique, après plus de cinq années d’expérience dans la restauration en cuisine du monde, j'ai souhaité mettre mon savoir-faire au service d’élèves exigeants.

 La Table de Nawa se déplace dans votre propre cuisine, où dans un lieu de cours,  destiné à cette effet,  et  vous montre comment réalise, pour vos convives, le repas que vous souhaitez leur  servir.  De plus, la chef  Nawa confectionne ses denrées à partir de légumes bio et d’origine suisse à 95%,  Ils sont cuits sous vide pour garder toute leur saveur et leur goût naturel sans ajout de produits conservateurs. 

Rohaina Nawa Haldi

La Table de Nawa se déplace dans votre propre cuisine, où dans un lieu de cours,  destiné à cette effet,  et  vous montre comment réalise, pour vos convives, le repas que vous souhaitez leur  servir.  De plus, la chef  Nawa confectionne ses denrées à partir de légumes bio et d’origine suisse à 95%,  Ils sont cuits sous vide pour garder toute leur saveur et leur goût naturel sans ajout de produits conservateurs.

Comment se passent nos cours ?

Utiliser le lien pour réserver via la fiche contact remplisser les information de base. Nous vous répondrons pour valider la date demandée. Puis, passez à l’étape 2, ci-dessous.

Le paiement se fait uniquement pour moitier par virement postale, en avance. Voici le compte CH 300000””’3.
Une fois celui-ci effectué, nous vous confirmerons la date de cours.

L’autre moitié, est payé au début du cours en cash.

En cas d’annulation, la premier moitier ne sera pas remboursée.

Le cours dure environ 2h30, on y aborde, selon le tarif, de base : la composition d’une entrée choisie par abvance par les stagiaires 1 un plat de résistance et un desset. 

Veuillez annoncer vos allergies éventuelles. Un aménagementet sophistication  des plats est tout à fait possible moyennement un réajustement du prix par personne.

Une fois le cours terminé, nous pouvons déguster ensemble le repas, ainsi préparé dans une ambiance conviviale.

Il est possible aux participant d’amener leur boissons préféré pour accompagner les plats

Connaitre les dates de cours

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Mon but,  c’est les ingrédients nobles

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Le Cours par personne

CHF 70.00

Le cours dure 2h30

Category:

Description

Le cours est constitué de 2h30 portant sur la constitution d’une entré, d’un plat et d’un dessert. Puis d’un repas pris ensemble pour déguster le fruit du travail de chacun

Additional information

brand

My italian

manufacturer

China

color

Black, Green

waterproof

yes

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Aprèss 5 ans d’expérience comme manager du Mix up lunch à ce jour, j’ai un vrai public d’amateur de mon type de cuisine. Je suis toujours très heureuse de répondre à leurs questions !

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